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Carta

Hommos

5.50€

Moutabal

5.50€

Taboulé libanais

5.50€

Warak inab - 4pcs

5.50€

Moujaddara

5.50€

Haricots blancs

5.50€

Falafel - 4pcs

6.50€

Fatayer aux épinards - 4pcs

6.50€

Samboussik au fromage - 4pcs

6.50€

Samboussik à la viande - 4pcs

6.50€

Kebbe boulette - 4pcs

8.80€

Rakakat fromage

6.50€

Tous nos sandwichs continnent de la salade, tomates

Sandwich chawarma poulet

6.80€

Sandwich falafels

6.80€

Sandwich chawarma bœuf

7.80€

Sandwich au kafta

6.80€

Petite portion frites ou pommes de terres sautées

5.00€

12.00€

1 sandwich au choix

+ 2 beignets au choix OU mouhalabia (flan libanais) OU Baklawas (pâtisserie libanaise)

1 boisson

Accompagnement Supplémentaire

Fattouche

6.00€

Frites ou blé ou pommes de terre sautée ou riz à la libanaise

5.00€

Sac de pains supplémentaire

2.00€

Plats

Assiette de chawarma de boeuf o poulet o kafta ou chiche taouk

12.00€

Plat du jour

12.00€

Mezzé complet

Mezzé complet prêt à servir

25.00€

Supplement mini taouk et kafta

7.50€

Petits plateaux

Plateau chawarma poulet

15.00€

Hommos, taboulé, moutabal, pomme de terre sautées ou blé

Chawarma poulet

Plateau chiche taouk

15.00€

Hommos, taboulé, moutabal, pomme de terre sautées ou blé

Brochettes de blanc de poulet mariné

Plateau ambassade

15.00€

Hommos, taboulé, moutabal, pomme de terre sautées ou blé

Brochette mixtes (poulet et boeuf)

Plateau mezzés

15.00€

Hommos, taboulé, moutabal, moussaka

4 beignets viande et fromage

Plateau mezzés végétarien

15.00€

Hommos, taboulé, moutabal, moussaka

4 beignets fromages, épinards, falafels

Plateau chawarma de boeuf

15.00€

Hommos, taboulé, moutabal, pomme de terre sautées ou blé

Chawarma de boeuf

Desserts

Assortiment de pâtisseries libanaises - 4pcss

5.00€

Mouhalabia

5.00€

Fondant au chocolat

7.00€

Mouhalabieh

5.00€

Boissons sans alcool

Soda

2.00€

Eau minérale 33cl

2.00€

Vins

Clos St Thomas 75cl

15.00€

Clos St Thomas 37cl

11.50€

Le Byblos

23.00€

3 Mezzé chauds - beignets

+ 3 Mezzé froids - hommos, taboulé, moutabal

+ Brochettes de poulet mariné "taouk"

+ Blé concassé ou pommes de terres sautées

+ 2 baklawa "pâtisserie libanaise"

+ Pain Libanais

+ Eau 33cl

+ Couverts

Le Carthage

27.00€

4 Mezzé chauds - beignets

+ 3 Mezzé froids - hommos, taboulé, moutabal

+ Méli-mélo de brochettes de kafta et de brochettes d'agneau

+ Riz libanais

+ Flan libanais et 1 pâtisserie

+ Pain Libanais

+ Eau 33cl

+ Couverts

Le Campagnard

23.00€

Œufs brouillés à la crème fraîche

+ Blanc de poulet rôti à l'origan

+ Pommes de terre sautées ou garniture du jour

+ Fromage affiné

+ Fondant au chocolat

+ Pain

+ Eau 33cl

+ Couverts

L'Atlantique

26.00€

Samossas de crevettes aux legumes

+ Pavé de saumon grillé

+ Riz, haricots blancs à la tomate et aneth

+ Fromage affiné

+ Tarte au citron

+ Pain

+ Eau 33cl

+ Couverts

Végétarien

23.00€

Salade du Phenicien - feta, menthe

+ Moussaka d'aubergines

+ 2 Falafels, sauce tahiné salade

+ 2 Fatayers épinards, 1 samboussik fromage

+ 2 Pâtisseries libanaises

+ Pain libanais

+ Eau 33cl

+ Couverts

Minimum de commande 10 plateaux

Le Royal

30.00€

Mousse de canard

+ Rôti de bœuf froid et sa crème d'ail

+ Salade grecque - tomates, concombres, fêta, olives noires, menthe

+ Fromage affiné

+ Tarte aux pommes

+ Pain

+ Eau 33cl

Le Perigourdin

38.00€

Foie gras, brioche

+ Rôti de bœuf froid et sa crème d'ail

+ Salade gourmande - haricots verts, tomates, gésiers de volaille

+ Fromage affiné

+ Tarte aux framboises

+ Pain

+ Eau 33cl

+ Couverts

26.00€

Assortiment de mezzés : hors d'œuvres froids, hors d'œuvres chauds, mini brochettes de viande, pommes de terre et blé

6 Hors d'oeuvres froids (mezzés froids) et 4 hors d'oeuvres chauds (beignets)

2 Petites brochettes par personne, taouk et kafta pommes de terres sautées ou blé

Servi avec mini-grillades (taouk et kafata) - supp/pers 7.50€

Les Mezzés en solo

17.50€

Assiette de mezzés - (4 chauds - 4 froids) choix établi

Servi avec mini-grillades (taouk et kafata) supp/pers 7.50€

Supplement pommes de terre sautées, blé, riz 5.00€

Formule Ambassade

32.00€

Assortiment de 6 mezzé

3 chauds & 3 froids - Hommos, taboulé, moutabal, 3 beignets à la viande, fromage et légumes

Plat au choix

2 brochettes mixtes - taouk, kafta

Charwarma

Charwama mixtes

Accompagnement au choix

Riz

Pommes de terre sautées

Frites

Salade

Blé concassé

Crème d'ail

Dessert au choix

Café douceur

Flan Libanais

Boules de glace

Fondant chocolat

Tarte tatin

Formule du moment - Entrée + Plat + Café

18.50€

Entrée froide au choix

Hommos

Taboulé

Moutabal

Moussaka

Tajine

Labné

Moujadara

Gombos

Warak inab

Haricots de Soisson

Plat au choix

Plat du jour

kafta grillée

Dessert au choix

Pâtisserie

Mouhalabieh

Boisson au choix

Café

Thé

Warak Inab

7.00€

Labné Nature

7.00€

Labné ail et menthe

7.50€

Gombos

7.50€

Tajine libanaise

7.50€

Hommos

7.50€

Moujaddarra

7.50€

Hommos Beyrouthi

7.90€

Salade du Phénicien

10.00€

Moutabal

7.50€

Taboulé libanais

7.50€

Fattouche

8.00€

Moussaka libanaise

7.90€

Basterma

10.00€

Fatayer à l'épinard

7.50€

Samboussik au fromage

7.50€

Samboussik à la viande

7.50€

Rakakat fromage

7.50€

Falafels

7.50€

Safiha

7.50€

Kebbé boulette

8.50€

Rakakat crevettes

8.50€

Hommos chawarma

11.00€

Hommos belahmé

11.00€

Arayess

10.00€

Kellege

10.00€

Makanek

10.00€

Sojouk

10.00€

Sojouk aux œufs

12.00€

Chiche taouk

16.60€

Kafta grillé

16.60€

Chawarma poulet

17.80€

Chawarma bœuf

19.80€

Chawarma mixte

22.00€

Grillades mixtes

22.00€

Brochettes d'agneau

22.00€

Kafta au fromage

22.00€

Côtelettes d'agneau

24.00€

Assiette de l'ambassade

26.00€

Accompagnement

Duo de saumon et filets de rougets

23.00€

Pavé de saumon grillé

19.00€

Kebbe nayé

16.00€

Kafta nayé

16.00€

Accompagnement

Thé à la menthe + 2 pâtisseries

5.00€

Mouhalabieh

6.00€

Pâtisseries libanaises

7.80€

Fondant au chocolat

8.00€

Tarte Tatin

6.80€

Assiette de fruits de saison

8.00€

Café gourmand

9.50€

Thé à la menthe + 2 pâtisseries libanaises

5.00€

Sans alcool

Glace ou sorbet

2B 5.50€

3B 7.50€

Chocolat Liégeois

8.50€

Café Liégeois

8.50€

Coupe Ambassade

11.00€

Avec alcool

Sorbet poire et poire William's

11.00€

Sorbet citron, vodka

11.00€

Libanaise

Glace fabrication traditionnelle libanaise aux goûts variés

2B 6.00€

3B 9.00€

Rouges

14cl

37cl

75cl

Clos St Thomas « Les Gourmets »

6.00€

15.00€

28.00€

Reserve du Couvent Ksara

15.00€

28.00€

Château Kefaya "Les Brétèches"

15.00€

28.00€

Pays des Patriarches

38.50€

Emirs de St Thomas

45.00€

Château St Thomas

49.00€

Rosés

Clos St Thomas «Les Gourmets »

6.50€

15.00€

28.00€

Ksara "Sunset"

6.50€

15.00€

28.00€

Blancs

Clos St Thomas « Les Gourmets »

6.50€

28.00€

Château Ksara

15.00€

28.00€

Rouges

VIN DE BORDEAUX

Haut Medoc Château Troupian - 75cl

38.00€

VIN DE LOIRE

Saint Nicolas de Bourgueil - 75cl

25.00€

Rosés

Côte de Provence - 75cl

25.00€

Blancs

Domaine du Cleray - 75 cl

25.00€

Viré-Clessé-Bourgogne - 75 cl

Chablis Moilard Grivot - 75cl

42.00€

12cl

75cl

Crémant rosé d'Alsace - 75 cl

9.00€

35.00€

Champagne

12.00€

35.00€

Champagne Moët

110.00€

Bière libanaise - 33cl

6.00€

Arak libanais

6.00€

Clan Campbell, J Walker - 4cl

5.50€

Kir - 20cl

6.00€

Kir Royal ou coupe - 12cl

12.00€

Martini - 5cl

6.00€

Porto - 5cl

6.00€

Heineken - 33cl

4.50€

Cocktail avec Alcool

7.50€

Ricard - 2cl

5.00€

Americano - 12cl

10.00€

Get 27, Get 31 - 4cl

7.00€

Cognac, Limoncello, Poire 4cl

7.00€

Coca cola, Coca zéro - 33cl

5.00€

Jus de fruit - 25cl

5.00€

Cocktail sans alcool - 33cl

7.50€

Orangina - 25cl

4.00€

Schweppes - 25cl

4.00€

Ice Tea - 25cl

4.00€

Perrier - 33cl

5.00€

San Pellegrino, Vittel

50cl 4.50€

1L 6.50€

Expresso

2.00€

Expresso + 2 pâtisseries

5.00€

Café crème

3.50€

Café libanais

3.50€

Café blanc

2.50€

Thé à la menthe

2.00€

Infusion, infusion à la Badiane

3.00€

Supplément 1 pâtisserie

1.50€